Unkraut???

Auf keinen Fall! Die Brennessel ist überaus kostbar und gibt uns sooo viel! Sie reinigt u.a. den Boden von zu viel Stickstoff. Und sie ist eine der wenigen Pflanzen, die den Körper mit Eisen versorgen. Ich trinke gerne den Tee, die getrockneten Samen verwende ich in Smoothies & im Müsli. Außerdem kann man die jungen Blätter wie Spinat verwenden. Lecker!

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